Культура употребления пива

4.11.2015

Пиво можно пить из пластикового стакана, бутылки или банки. Но оно не будет таким вкусным, потому что не получат удовольствия глаза. Как каждый благородный напиток пиво имеет своё лицо, нуждается в своём бокале. Дрожжевое пиво сильно пенится, и требует бокал, немного зауженный кверху, чтобы уменьшить площадь соприкосновения пива с воздухом.

Светлое пиво должно подаваться в прозрачных высоких стаканах, и чем пиво светлее, тем стакан выше. Тёмное пиво в таких стаканах эффектно не смотрится, а подаётся обычно в бокалах расширенных кверху.

Надо понимать, что бочкообразные бокалы подчёркивают аромат пива. В конусовидных бокалах нос не почувствует аромат, зато намного обостриться вкусовое восприятие.

И внимание! В сухие бокалы пиво не наливается!

Перед наливанием пива, бокал надо ополоснуть холодной водой потому что если бокал пустой не получиться хорошая пена. А пена важна на пиве, это не просто украшение, пена оберегает пиво от контакта с воздухом, который способствует быстрому улетучиванию вкуса.

На здоровье!!

Забронировать cтолик
Или позвонить +7 496 250-16-17
Ваше сообщение отправлено
Связаться с руководством
Или позвонить +7 496 250-16-17
Ваше сообщение отправлено